Akciová spoločnosť s názvom PETRA a.s. bola založená zakladateľskou zmluvou zo dňa 6.4.1995 podľa zákona č. 513/1991 Zb. s cieľom privatizovať baňu Mária Sádrovka Novoveská Huta. Privatizácia bola uskutočnená dňa 7.10.1998. 
Dňa 01. 01. 2004 bola pôvodná spoločnosť PETRA, a.s. premenovaná na Východoslovenské kameňolomy, a.s..

Od 1.1.2004 spoločnosť Východoslovenské kameňolomy, a.s. prevzala časť dobývacích priestorov a zamestnancov od skupiny VSK MINING GROUP . Okrem bane Márie Sádrovky Novoveská Huta, lomu Spiš Gretľa a lomu Vechec má spoločnosť právo dobývať aj v dobývacích priestoroch lomov Záhradné, Sedlice I, Honce, Šafárka, Slanec, Hubošovce, Marmon, Silická Brezová, Kamienka, Horná Štubňa, Breziny, Ostrá Lúka, Ľuboreč - Lysec, Klastava, Malá Lehota, Bystričany - Dolina, Dolná Ždaňa, Mokrá Lúka, pieskovne Šíd a lome Vinné.

Východoslovenské kameňolomy a.s. patrí do skupiny VSK MINING GROUP, ktorá zabezpečuje ťažbu, spracovanie a predaj nerastných surovín mimo Slovenskej Republiky aj v Poľsku a Rusku.

Od 1.1.2007 sa uskutočnila v spoločnosti transformácia formou oddelenia povrchovej ťažby v lomoch od hlbinnej ťažby v bani. Postupne v prvom polroku 2007 bolo prevedených do novej sesterskej spoločnosti VSK MINERAL s.r.o. Košice spolu 21 DP lomov pre stavebný kameň. V spoločnosti Východoslovenské kameňolomy, a.s. ostali dve prevádzky na ťažbu a spracovanie Anhydritu a Sádrovca, Baňa Mária „Sadrovka“ Novoveská Huta a lom Šafárka.